红烧中蹄膀
红烧中蹄膀是applefishlt分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧中蹄膀”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧中蹄膀。
菜式简介
夏天吃蹄膀有点油油的,不过LG是肉食动物,无肉不欢,我就在里面加了两片新鲜柠檬,似乎少了点油腻,多了点清香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄膀一段
- 辅助料
- 大料适量
- 干辣椒2个
- 大蒜适量
- 柠檬适量
- 生姜适量
- 香叶2片
- 桂皮适量
- 调味料
- 老抽适量
- 盐适量
- 味极鲜酱油适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 味精适量