红烧猪蹄
红烧猪蹄是美食天下分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧猪蹄”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄。
菜式简介
红烧猪蹄是一道较常见的家常菜，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
而且，还有“发财就手”的寓意哦！~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄2个
- 辅助料
- 干辣椒6个
- 草果1个
- 香叶2片
- 八角2个
- 花椒1个
- 冰糖40克
- 五香粉适量
- 生抽15克
- 老抽8克
- 料酒15克
- 盐适量
- 生姜6片
- 大葱适量
- 食用油适量