南乳猪蹄
南乳猪蹄是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“南乳猪蹄”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南乳猪蹄。
菜式简介
腐乳烧的菜肴总有一种特殊的香味,而腐乳还很百搭,荤的,素的都可以,味道都是很棒,第一次做这个南乳猪蹄,也没让我失望,肉质酥烂,香味浓郁,回味绵延。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄1只
- 红腐乳1块
- 辅助料
- 红曲粉少许
- 生姜1块
- 葱适量
- 料酒2勺
- 海鲜酱1勺
- 冰糖适量
- 生抽2勺