红烧卤猪蹄
红烧卤猪蹄是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧卤猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款猪蹄的制作，是在快手视频中和一位厨师学的，所以果断收藏了，而且制作出来了，味道真的很棒，喜欢的就看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 蚝油：适量 |
| 冰糖：适量 | 桂皮：适量 |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 香叶：适量 | 十三香：适量 |
| 红烧酱油：适量 | 鸡精：适量 |
红烧卤猪蹄的做法步骤
红烧卤猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
高压锅时间自己灵活掌握，没有高压锅的，时间要延长。
相关食材：猪蹄