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水煮肉片

做菜达人@烟雨心灵
水煮肉片是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水煮肉片”制作过程分27个步骤,作者提供了26张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
水煮肉片
耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪里脊肉约300克
鸡蛋清1个
胡椒粉少许
适量
一段
2大片
小米椒1个
郫县豆瓣酱1大匙
花椒1小匙
大料1瓣
青花椒1小匙
辅助料
干辣椒4个
鸡粉适量
香菜少许

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