麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解
麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解是舍得的美食诱惑分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解。
菜式简介
正宗派请绕道，百味中百客，我做的只注重麻辣鲜香四个字，不追求极致。
猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。
花椒籽油中还含有不饱和脂肪酸90%，具有软化血管、通络活血、健脑益智的功效，能有效防治心脑血管疾病。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 前夹肉适量
- 娃娃菜适量
- 平菇适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 豆瓣酱适量
- 辣椒粉适量
- 干辣椒适量
- 花椒籽适量
- 蒜蓉适量
- 姜末适量
- 大葱碎适量
- 无皮肥肉适量
- 老抽适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 蛋清适量
- 生抽适量
麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解的做法步骤
麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解做法技巧/窍门/补充说明：
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http://v·youku·com/v_show/id_XMTU1MTI0OTUyOA==·html?from=y1·9-3·1
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