酱烧鲫鱼
酱烧鲫鱼是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“酱烧鲫鱼”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烧鲫鱼。
菜式简介
小的时候不懂什么营养
只知道什么好吃,喜欢吃什么
十五岁的时候和表姐一块生活,家里经常会做鱼
学得第一道做鱼的菜就是表姐教的,清蒸鲫鱼,以至于后面每次家里宴客都有人必点
表姐说多吃鱼对皮肤好
哈哈其实也不完全因为这个,是真的喜欢
后面做过红烧的,豆瓣的,水煮鱼,酸菜鱼
今天的这个做法是包饺子剩下的馅儿本来想做肉丸子汤
灵机一动如果塞到鱼肚子里烧起来一定别有一番滋味儿
又是一道超级下饭菜啊
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲫鱼一条
- 肉馅儿适量
- 辅助料
- 大葱半根
- 洋葱丝分之一个
- 生姜10克
- 盐适量
- 生抽一勺
- 料酒大半勺
- 醋四分之一勺
- 糖一勺