烧鲫鱼酿肉

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烧鲫鱼酿肉是美珏小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“烧鲫鱼酿肉”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧鲫鱼酿肉。

烧鲫鱼酿肉

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 鲜活鲫鱼600克; 猪五花肉150克

辅助料: 荸荠3个; 鸡蛋1枚

调味料: 植物油50毫升; 淀粉1/2汤匙; 料酒20毫升; 精盐3克; 老抽1汤匙; 蚝油1/2汤匙; 白糖2汤匙; 鲜汤或开水5手勺; 大蒜7瓣; 鲜姜10克; 大葱10克

烧鲫鱼酿肉的做法步骤

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鲫鱼

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