清蒸肉末鲫鱼
清蒸肉末鲫鱼是【ll9360】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸肉末鲫鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：一条（400克） | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 鱼豉酱油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜猪肉：30克 | 生姜：适量 |
| 青椒：2个 | 花生油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
清蒸肉末鲫鱼的做法步骤
清蒸肉末鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鲜猪肉剁肉饼时要加入一点盐和水淀粉。
2、我的鱼豉酱油放多了一些。
3、我是为了拍照，加的长葱，其实撒些葱花就可以了。
答配菜谱：肉末与鲫鱼的做法