主食材鲫鱼一条（400克）、葱适量、蒜适量、鱼豉酱油适量、胡椒粉适量、鸡精适量，制作难度简单..

主食材鲫鱼适量、肉适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（原味），共分9个制作步骤..

主食材鲫鱼1条、猪肉末100克、黑木耳20克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共..

主食材鲫鱼适量、肉末适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

古时圣人有“治大国若烹小鲜”的典故，烹饪小鱼的技巧可以和治理国家相提并论，可见其难度之大，小..