酱香猪尾骨
酱香猪尾骨是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香猪尾骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪尾骨：1200克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：4勺 | 老抽：1勺 |
| 甜面酱：2勺 | 盐：适量 |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 桂皮：适量 | 料酒：2勺 |
| 糖：2勺 | -- |