酱香蒸鸡腿
酱香蒸鸡腿是夜魇分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“酱香蒸鸡腿”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香蒸鸡腿。
菜式简介
这次蒸鸡腿,口味是以甜面酱为主,如果你不喜欢吃酱香味儿的,可以用蚝油或者其他调味料代替,也可以撒入孜然、花椒、辣椒面等调料,制作方法都一样,调料随自己喜好。O(∩_∩)O
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿适量
- 辅助料
- 甜面酱适量
- 味极鲜酱油适量
- 醋适量
- 料酒适量
酱香蒸鸡腿的做法步骤
酱香蒸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
Ps:
1、酱汁的比例可以自己把握,而且要根据食材的大小和多少来决定。
2、按照这种方法,还可以用叉烧酱、蚝油等调味酱来调制酱汁,也可以在酱汁中加入孜然、花椒粉等,做出自己喜好的口味。
依然是零难度——酱香蒸鸡腿。O(∩_∩)O
相关食材:鸡腿