第二步：上下划两刀焯水备用。
第四步：炒锅入油放入冰糖炒至糖色，倒入鸡翅翻炒。
第七步：加开水抹过鸡翅，煮沸转小火炖半小時。
第十步：成品图。
第三步：葱姜备用。
第一步：鸡翅洗净备用。
第六步：加酱油，老抽，料酒。
第九步：成品图。
第五步：放入葱姜炒香。
第八步：熟后大火收汁，出锅加盐调味。
酱香鸡翅
酱香鸡翅是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡翅儿子百吃不厌，今来一款酱香鸡翅，酱香浓郁，鸡翅入味有嚼劲，宴请款待必备款哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | 冰糖：适量 |