酱香鸡柳
酱香鸡柳是sourcehe分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酱香鸡柳”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香鸡柳。
菜式简介
父亲节到了，做一道酱香鸡柳低脂低热，健康好吃的给爸爸。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉500克
- 烤肉酱110克
- 洋葱100克
- 辅助料
- 盐1克
- 油2ML
- 生姜5克
- 白酒1ML
酱香鸡柳的做法步骤
酱香鸡柳做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡胸肉先白酒腌制一下，能去腥且更嫩；
2·炒鸡胸肉的时候不要放腌制的汁，这样爆炒的鸡肉嫩；
3·洋葱容易熟，且不宜炒太久，故鸡肉八成熟放洋葱，保持洋葱脆感