不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】
不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】是诗心分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】。
菜式简介
虽然说为了健康，较上火的食物要尽量少吃，但偶尔吃吃是绝对不会碍事的。早餐时吃腻了馒头、包子或者是面包、蛋糕，那就换换口味做一次香味浓郁而且口味随意的酱香饼吧。那扑鼻的香味和层层酥脆的口感一定会让你过瘾又饱腹。
我每次做这个饼的时候一般都是刷蒜茸辣酱，这次换成了从未品尝过的咖喱酱，而且是香辣味的。味道特别好，大家都很喜欢，特别是孩子。三大块酱香饼做下来有好大三盘，一个早餐全被我们吃掉了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 酵母3克
- 辅助料
- 香葱适量
- 熟白芝麻适量
- 调味料
- 大喜大黄金咖喱1块
- 胡椒粉适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 食盐2茶勺
不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】的做法步骤
不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：做酱香饼的面团要和得较软一些，千万不要太硬。
2：第一次擀成薄片刷上油、撒上香料以后，最好静置片刻再第2次擀开。
3：因为是发面的酱香饼，所以在煎制的时候油不要太少。
4：面片可以擀得稍微大些，入锅的再把它们聚拢，这样做出来的酱香饼才会起起伏伏，口感更佳。
5：刷的酱可依据自己喜欢而定，、咖喱酱、甜辣酱、蒜茸酱、辣椒酱各有各的风味。
6：如果跟我一样是早餐的时候吃，可以在前一晚和好面放冰箱，第2天起来刚好制作。