茶香焗豆腐
茶香焗豆腐是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“茶香焗豆腐”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶香焗豆腐。
菜式简介
茶香焗豆腐,是摆渡大厨钻研的一道私房菜。
与传统做法不同的是,这道茶香焗豆腐加入了茶叶和小茴香。
大胆的想法,细腻的刀工,高超的厨艺。
这是一个厨师的温柔。
这道菜入口后层次感极强,表皮酥脆,豆腐嫩滑美味。
一口咬下,唇齿之间泛着茶香,香味四溢。
简单、低脂、美味,是一道营养价值很高的快手菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茶叶适量
- 豆腐适量
- 辅助料
- 小茴香适量