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茶香焗豆腐

做菜达人@心煮艺的厨房
茶香焗豆腐是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“茶香焗豆腐”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶香焗豆腐。
茶香焗豆腐

菜式简介
  茶香焗豆腐,是摆渡大厨钻研的一道私房菜。
  与传统做法不同的是,这道茶香焗豆腐加入了茶叶和小茴香。
  大胆的想法,细腻的刀工,高超的厨艺。
  这是一个厨师的温柔。
  这道菜入口后层次感极强,表皮酥脆,豆腐嫩滑美味。
  一口咬下,唇齿之间泛着茶香,香味四溢。
  简单、低脂、美味,是一道营养价值很高的快手菜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
茶叶适量
豆腐适量
辅助料
小茴香适量

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