吉星高照:泰山豆腐丸子
吉星高照:泰山豆腐丸子是kiss战女分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“吉星高照:泰山豆腐丸子”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吉星高照:泰山豆腐丸子。
菜式简介
泰山豆腐丸子介绍:
“泰山豆腐丸子——两吃着”的歇后语,在泰安当地是人人熟知。来过泰山的古今香客或国外友人,也会熟记和领会其中的内涵,泰山豆腐丸子炸制后,形似毛栗,配以椒盐或糖醋汁蘸食,风味独特,中外游客无不以品尝美味小吃为快事。国家主要来泰安或国外首脑人物来泰山时,无不以此菜美味招待贵宾,泰山豆腐丸子是当之无愧的名优小吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐适量
- 辅助料
- 马蹄适量
- 香菇适量
- 木耳适量
- 海米适量
- 咸菜适量
- 鸡蛋适量
- 颗粒淀粉适量
- 调味料
- 香菜适量
- 姜适量
- 葱花适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 盐适量