红烧豆腐
红烧豆腐是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧豆腐”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧豆腐。
菜式简介
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐300克
- 辅助料
- 姜5克
- 蒜3瓣
- 调味料
- 料酒15克
- 酱油10克
- 白糖5克
- 花生油30克
- 盐2克
- 味精2克