鱼香豆腐——很美味的豆腐
鱼香豆腐——很美味的豆腐是哆啦a梦：-）分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鱼香豆腐——很美味的豆腐”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香豆腐——很美味的豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐1000克
- 辅助料
- 蒜30克
- 姜30克
- 泡红椒20克
- 清水适量
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 油适量
鱼香豆腐——很美味的豆腐的做法步骤
鱼香豆腐——很美味的豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆瓣酱可以事先剁碎一下。
2·可以用高汤代替清水，味道也很好。
3·豆腐切的小一些更爱入味。
4·加入了酱油和豆瓣酱已经够咸了，可以不用加盐。
相关食材：豆腐