辣炒千叶豆腐
辣炒千叶豆腐 是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“辣炒千叶豆腐 ”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒千叶豆腐 。
菜式简介
千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；烹饪方式也是煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等，样样行。
今天就用它为主料来炒着吃，搭配上刚上市的青蒜，加入香辣的豆瓣酱翻炒，多孔的千页豆腐饱饱地吸满了香辣汁，软嫩中又带着Q弹的独特口感，吃起来有肉肉的口感，但是却更健康，素菜也能吃出肉滋味，好吃还便宜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 千叶豆腐200克
- 青蒜3根
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 豆瓣酱1大勺
- 生抽1勺
- 油适量
辣炒千叶豆腐 的做法步骤
辣炒千叶豆腐 做法技巧/窍门/补充说明：
1· 豆瓣酱和生抽里面都含有盐味， 所以后面无须加盐了； 2根据炒青蒜难易程度，先将青蒜白翻炒软，再放入青蒜叶翻炒。
相关食材：豆腐