蘑菇油菜豆腐汤
蘑菇油菜豆腐汤是池上小米分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蘑菇油菜豆腐汤”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘑菇油菜豆腐汤。
菜式简介
今天的蘑菇是那位我经常跟他买豆腐的大叔送给我的，蘑菇和豆腐都很好很新鲜，下次我得回送些东西才好。
相比超市，在市场里买菜充满了人情味，这也是我喜欢去市场里买菜的原因。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蘑菇50克
- 豆腐100克
- 小油菜50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精少许
- 香油2滴
蘑菇油菜豆腐汤的做法步骤
蘑菇油菜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、蘑菇和豆腐不怕煮，可以先放入锅中煮久点，煮出鲜味；
2、小油菜最后放，熟后立即盛出，以保持翠绿的颜色。