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油菜炖豆腐

美食达人@花式炒咸菜
油菜炖豆腐的做法

菜式简介
  最爱豆腐炖菜。一清二白。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
豆腐1块
油菜一盆
辅助料
适量
适量
适量

油菜炖豆腐的做法步骤

  • 第一步:食材。豆腐切薄片。油菜摘洗干净。
  • 第二步:热锅,放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒。
  • 第三步:油菜炒蔫了,放豆腐。
  • 第四步:锅里加点水,盖锅盖炖一会,翻面,在炖。油菜熟了就好。喜欢多炖会也可以。出锅前放少许盐。
  • 第五步:出锅装盘。成品图。
  • 油菜炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这样炖小白菜也好吃。
    2、喜欢可以放虾仁。
    3、豆腐不怕炖。
    4、个人觉得矮胖型、菜帮厚的油菜好吃。

    相关食材:油菜豆腐

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