椒盐猪蹄
椒盐猪蹄是娟小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“椒盐猪蹄”制作过程分4个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐猪蹄。
菜式简介
先焯水 捞出来洗净 放清水和大料两个干辣椒 放老抽和生抽 大火烧开转小火煮30分钟 捞出来油炸 油炸后捞出 平底锅放点油 生姜葱大蒜洋葱 炒出香味 放猪蹄炒均匀 撒点椒盐粉炒匀 就可以出锅了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 洋葱200克
- 辣椒200克
- 猪蹄1000克
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 大料适量
- 盐适量
- 油适量
- 椒盐适量