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盐酥鸡块

做菜达人@rosejyy2000
盐酥鸡块是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“盐酥鸡块”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐酥鸡块。
盐酥鸡块

菜式简介
  在Walmart 买炸鸡炸鱼的柜想找找炸鸡粉,偶然看到日本的潘科面包糠PANKO Japanese-Style Bread Crumbs,很想试试,于是就下决心搞搞新意思,不试不知道,试过就知道是好嘢(东西),介绍给大家吧。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡腿肉400克
潘科面包糠1/2杯
鸡蛋1只
自制淮盐1汤匙
辅助料
十三香粉1/2茶匙
1/2茶匙
1/4茶匙
黑椒粉1/2茶匙
料酒1汤匙
玉米淀粉2茶匙

盐酥鸡块的做法步骤

盐酥鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

蘸鸡块的淮盐用在商店买的最好,如果家中不备,可以用黑椒粉、五香粉和盐在锅里炒香,比例不严格,但黑椒粉不要太多哦,就当做山寨淮盐吧,挺香的。

菜谱标签:小吃
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