【苏菜】适合夏季里食用的解乏小菜----盐水毛豆
【苏菜】适合夏季里食用的解乏小菜----盐水毛豆是爱美的家分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【苏菜】适合夏季里食用的解乏小菜----盐水毛豆”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【苏菜】适合夏季里食用的解乏小菜----盐水毛豆。
菜式简介
毛豆就是新鲜的黄豆，含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
时下物价飞涨，如此纯天然又质优价廉的营养食物真的要好好利用多多补充。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 毛豆适量
- 辅助料
- 红椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 姜适量
【苏菜】适合夏季里食用的解乏小菜----盐水毛豆的做法步骤
【苏菜】适合夏季里食用的解乏小菜----盐水毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮的时候, 盐的量要偏多一点, 煮熟的豆子咸淡才能合适。
2、煮的时间为不要太短 生豆子有毒不亦食用。
3、喜欢冰凉口感, 可以放冰箱里冷藏后再吃。