不放一滴水的酱猪蹄
不放一滴水的酱猪蹄是美女天天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“不放一滴水的酱猪蹄”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的不放一滴水的酱猪蹄。
菜式简介
不用一滴水,只用一种酱料就出锅的酱猪蹄
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄1000克
- 辅助料
- 豆瓣酱150克
- 料酒20克
- 姜20克
不放一滴水的酱猪蹄的做法步骤
不放一滴水的酱猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:豆瓣酱也可以换成黄豆酱,干黄酱,不同的酱做出就是不同的口味,酱里本身就有盐味,所以炖猪蹄时盐就不放了
要是用砂锅,或是普通的炖锅就要加入等量的水了,用电压力锅不用加水的
相关食材:猪蹄