田螺猪蹄鸭脚煲
田螺猪蹄鸭脚煲是小懒鱼Satine分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“田螺猪蹄鸭脚煲”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的田螺猪蹄鸭脚煲。
菜式简介
台风一来,天气一下子冷冷的,原本打算炒来吃的田螺决定换个更暖乎乎的做法来做,第一次这样子煲田螺,感觉还是可以的~~
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 田螺500克
- 猪脚500克
- 鸭脚五只
- 姜一块
- 蒜一大个
- 紫苏20克
- 假蒌20克
- 黄花菜100克
- 酸笋100克
- 辅助料
- 盐3小勺
- 生抽3汤匙
- 高度白酒一小碗
- 八角50克
- 小茴香适量
- 香叶适量
- 草果适量
- 沙姜一小块