猪皮炖猪蹄
猪皮炖猪蹄是天天吃土豆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“猪皮炖猪蹄”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪皮炖猪蹄。
菜式简介
炖猪皮时，加点猪皮，味道很是不错，甚至感觉猪皮味道更好，因为没那么腻，所以我经常提前处理一些猪皮放冰箱里，炖猪蹄时，就加一些。炖肉加一些山楂干，肉味更鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪皮适量
- 猪蹄适量
- 辅助料
- 山楂干适量
- 调味料
- 洋葱适量
- 蒜适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 甘草适量
- 冰糖适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 醋适量
- 盐适量