猪蹄鸡爪花生汤
猪蹄鸡爪花生汤是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“猪蹄鸡爪花生汤”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪蹄鸡爪花生汤。
菜式简介
天气渐渐转凉，皮肤也感觉到有点干 ，这不，九阳粉小甜养生壶来了，这道能提高免疫力、防癌、头脑聪明、提高精力又能补充满满胶原蛋白的汤也就来了，特别是对儿童的成长、提高免疫力非常有好处。以前做这汤，我只用猪蹄，偶然发现猪蹄和鸡肉很搭，特意放了鸡爪，这样就巧妙的掩盖了猪蹄的那股腥气，好吃、好喝还提鲜，汤一上来全家都夸，小儿子更是咕咚咕咚喝了两大碗，鸡爪他还特爱吃，放嘴里一嘬骨头就出来了，看家人吃的开心我这心里也美美的！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄半个（剁三块）
- 鸡爪4个
- 花生20克
- 干黄豆10克
- 辅助料
- 清水1·2升
- 生姜3片
- 大葱1小段
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 香菜少许
猪蹄鸡爪花生汤的做法步骤
猪蹄鸡爪花生汤做法技巧/窍门/补充说明：
1 这汤不腻很好喝 ，鸡爪的加入不但多了一份营养，还增加了鲜美
2 汤软烂一些才更好喝，满满的胶原蛋白，凉透后放冰箱一夜会凝固，有点像皮冻 ，只是没那么结实