腐乳花生焖猪蹄
腐乳花生焖猪蹄是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“腐乳花生焖猪蹄”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐乳花生焖猪蹄。
菜式简介
春节是我们重要的传统节日,而年夜饭就是一年中最重要的一次晚餐。不论是在外面酒店吃还是在家里吃年夜饭,都有一道不可缺的吉祥菜,就是寓意发财就手的——猪手,以前是发菜猪手,不过后来不提倡吃发菜,所以就换成生菜猪手、花生猪手等等,只要有猪手即可。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪手半只
- 花生米50克
- 腐乳2块
- 腐乳汁3匙
- 辅助料
- 八角半个
- 冰糖3粒
- 酱油2匙
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 料酒1匙
- 花生油适量
腐乳花生焖猪蹄的做法步骤
答配菜谱:猪蹄与花生的做法