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腐乳花生焖猪蹄

做菜达人@海之韵美食记
腐乳花生焖猪蹄是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“腐乳花生焖猪蹄”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐乳花生焖猪蹄。
腐乳花生焖猪蹄

菜式简介
  春节是我们重要的传统节日,而年夜饭就是一年中最重要的一次晚餐。不论是在外面酒店吃还是在家里吃年夜饭,都有一道不可缺的吉祥菜,就是寓意发财就手的——猪手,以前是发菜猪手,不过后来不提倡吃发菜,所以就换成生菜猪手、花生猪手等等,只要有猪手即可。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
猪手半只
花生米50克
腐乳2块
腐乳汁3匙
辅助料
八角半个
冰糖3粒
酱油2匙
2片
2瓣
料酒1匙
花生油适量

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