酸甜软糯的胶原蛋白～ 猪蹄子，
酸甜软糯的胶原蛋白～ 猪蹄子，是优格分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酸甜软糯的胶原蛋白～ 猪蹄子，”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜软糯的胶原蛋白～ 猪蹄子，。
菜式简介
我家女儿是个奇葩，从来不爱吃肉，专爱蔬菜，让她吃肉就得哄着求着才行。
可是酸甜的猪蹄或者排骨就是她的菜了，我们家最受欢迎的应该是用她外婆给我们做的酸梅冰糖酱炖出来的猪蹄了，天然的果醋，酸甜得刚刚好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄一只
- 辅助料
- 姜 蒜 干辣椒 白芝麻适量
- 调味料
- 黄酒 盐 白醋 冰糖适量