茄酱小黄鱼
茄酱小黄鱼是sourcehe分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“茄酱小黄鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄酱小黄鱼。
菜式简介
茄酱小黄鱼是一道酸酸甜甜,鲜美的家常菜。野生无污染的小黄鱼煎至金黄,把番茄酱汁渗透到小黄鱼,再用热炒鲜露收汁,香、鲜、酸酸甜甜,色泽光亮,让萌娃要多加一碗米饭。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 小黄鱼6条
- 小番茄200克
- 辅助料
- 橄榄油6ML
- 盐4克
- 热炒鲜露5ML
- 蒜1个
- 生姜5克
- 白砂糖5克
- 生粉3克
- 香葱10克