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茄酱小黄鱼

做菜达人@sourcehe
茄酱小黄鱼是sourcehe分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“茄酱小黄鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄酱小黄鱼。
茄酱小黄鱼

菜式简介
  茄酱小黄鱼是一道酸酸甜甜,鲜美的家常菜。野生无污染的小黄鱼煎至金黄,把番茄酱汁渗透到小黄鱼,再用热炒鲜露收汁,香、鲜、酸酸甜甜,色泽光亮,让萌娃要多加一碗米饭。

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时十分钟
难度高级
主材料
小黄鱼6条
小番茄200克
辅助料
橄榄油6ML
4克
热炒鲜露5ML
1个
生姜5克
白砂糖5克
生粉3克
香葱10克

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