虾鲜酱清蒸黄鱼
虾鲜酱清蒸黄鱼是火镀红叶分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“虾鲜酱清蒸黄鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾鲜酱清蒸黄鱼。
菜式简介
我一直非常喜欢吃黄鱼，儿子就更不用说了，但是广东的菜市场上大多只能买到冰鲜鱼，可是只要你的烹饪方法对头，冰鲜鱼也能非常的鲜美
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄鱼5条
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 辣椒丝适量
- 蒜适量
- 调味料
- 川岛虾鲜酱适量
- 鸡粉适量
- 盐适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 豆豉适量
- 日本味之素适量
- 花生油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 胡椒面适量
虾鲜酱清蒸黄鱼的做法步骤
虾鲜酱清蒸黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
一定要把葱段放在黄鱼下面，去腥的，最好是用陶瓷盘子，可以保持温度，不那么快冷却