懒人版红烧肉
懒人版红烧肉是彦色分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“懒人版红烧肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人版红烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪精五花500克
- 辅助料
- 生抽适量
- 冰糖适量
- 十三香适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱段适量
懒人版红烧肉的做法步骤
懒人版红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·做这款红烧肉没放水，我选用的是不锈钢的炒锅，锅厚密封严，就靠蒸溜水和肉里出的油烧制，原汁原味，如果是铁锅，这方法不适用。
2·冰糖的量我用大概乒乓球那么大的两块(我比较懒没称重??)，没放老抽颜色也是很??的。
3，生抽的量也是平时炒菜的3倍吧，因为我没放盐。