【东北】醋烹尾鳍
【东北】醋烹尾鳍是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【东北】醋烹尾鳍”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】醋烹尾鳍。
菜式简介
尾鳍也叫“鳍翅”,富含胶原蛋白,是养颜美容佳品。但是要想单独烹制尾鳍,必须是较大的鱼才可以,因为小鱼的尾鳍太小无法食用。我用的是胖头鱼的尾鳍,整条鱼重20多斤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 尾鳍2个
- 辅助料
- 盐适量
- 醋适量
- 油适量
- 料酒适量