懒人糖醋排骨
懒人糖醋排骨是Jenny-曾妮分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“懒人糖醋排骨”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人糖醋排骨。
菜式简介
国庆在家宴客最大小通吃的菜,“糖醋排骨”绝对是当之无愧的最受欢迎的菜式没有之一哦。
每每端上桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。
糖醋排骨有很多版本,有工序复杂的餐厅及专业版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨版本,还有经过大厨改良的比如加了番茄酱的改良版本······妮妮这车大家分享的是我百试百灵的“妮妮懒人版糖醋排骨”,做法上超级简单,省略了传统的焯水等步骤,节约了不少时间。只要掌握好黄金比例1、2、3、4(步骤中详细描述),保证连零厨艺经验的新手也能做出堪比餐厅及美味的糖醋排骨!! Jenny-曾妮
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪小排500克
- 辅助料
- 姜片适量
- 调味料
- 料酒一汤勺
- 盐两克
- 酱油两汤勺
- 米醋三汤勺
- 白糖四汤勺