香酥烤鸭
香酥烤鸭是木欣荣分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“香酥烤鸭”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥烤鸭。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 烤鸭800克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 高汤适量
- 辅助料
- 中药传统配方适量
- 盐适量
- 糖适量
香酥烤鸭的做法步骤
香酥烤鸭做法技巧/窍门/补充说明:
所谓细节决定成败,做美食不能嫌麻烦,尤其在腌制的过程中一定要注意配料的比例,另外在烤的过程中要掌握好火候,不能贪图省事。