香酥炸猪排

第十九步：切一下。咔吃咔吃，太诱人啦。

第十四步：用手压一压，防止炸制時掉面包屑。

第十三步：蘸面包糠。

第六步：适量盐，料酒，白胡椒粉，粗粒儿黑胡椒，大喜大烤肉酱。

第十八步：复炸。香酥的炸猪排完成。

第五步：大喜大原味儿烤肉酱。辣味儿的也可以。

第十步：柴鸡蛋打散。

第三步：两面用刀剁出浅浅的刀痕。

第一步：猪里脊一块。

第二十一步：成品。

第二步：切成约0·与厘米的大片。

第七步：抓匀腌二十分钟。

第二十步：成品。

第十五步：全部粘制完毕，炸時不用手忙脚乱??

第四步：放容器内。

第十七步：猪排放入炸制。炸至定型，两面微微上色捞出。

第十一步：腌好的里脊两面蘸生粉。

第九步：生粉。

第十二步：两面挂鸡蛋液。

第八步：黄面包糠。

第十六步：锅中适量油烧五成热。