香酥猪排
香酥猪排是xingkong1970分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香酥猪排”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥猪排。
菜式简介
炸猪排得选用猪的上肩肉, 即我们平时说的梅花肉,据说每只猪身上这样的肉不到10斤，梅花肉的特点是有数条细细的肥肉丝纵横交错，看起来象梅花状,特别嫩而且香，更是一点也不油腻，肉质鲜美可口，久煮不老。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 梅花肉适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 面包屑适量
- 玉米淀粉适量
- 调味料
- 黑胡椒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量