家常豆腐
家常豆腐是给宝贝做的饭分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“家常豆腐”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常豆腐。
菜式简介
家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,富有较高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。
此菜主要用豆瓣酱、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓。而且此菜成本低廉,营养丰富,是非常适宜的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐适量
- 五花肉片适量
- 黑木耳适量
- 洋葱适量
- 尖椒适量
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 酱油适量