汪刺鱼豆腐汤
汪刺鱼豆腐汤是落雨无声分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“汪刺鱼豆腐汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的汪刺鱼豆腐汤。
菜式简介
汪刺鱼(昂刺鱼)味道非常鲜美,而且鱼肉口感滑爽细嫩,就非一般的河鲜能及的。小时候舅舅会在河里捉到很多汪刺鱼,妈妈喜欢用它配上豆腐烧汤,炖上一锅别提多美味了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 汪刺鱼1条
- 豆腐1块
- 辅助料
- 姜适量
- 食用油适量
- 温水适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量