香卤豆腐
做菜达人@夏家私享菜
香卤豆腐是夏家私享菜分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香卤豆腐”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐500克
- 辅助料
- 黄酒10ML
- 姜2片
- 生抽10ML
- 味精适量
- 八角2个
- 干辣椒2个
- 花椒20颗
- 桂皮1片
- 陈皮1片
- 骨头汤800ML
- 老抽5ML
- 香叶2片
- 白糖10克
- 蒜瓣2个
香卤豆腐的做法步骤
香卤豆腐做法技巧/窍门/补充说明：卤水尽量多一点、要没住豆腐。
