猪肉白菜豆腐炖粉皮
猪肉白菜豆腐炖粉皮是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“猪肉白菜豆腐炖粉皮”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉白菜豆腐炖粉皮。
菜式简介
在北方到了冬天经常吃的就是炖菜,各种材料放在一起炖上一大锅,趁热吃上一大碗,那吃的是脑门直冒汗,心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮炖在一起,那味道简直绝了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜一斤
- 豆腐一斤
- 带皮五花肉4两
- 粉皮三张
- 辅助料
- 八角一颗
- 葱适量
- 姜适量
- 酱油10克
- 五香粉3克
- 美极鲜2克
- 盐2克
- 干辣椒5克
- 水适量