烧日本豆腐
烧日本豆腐是天山可可分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“烧日本豆腐”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧日本豆腐。
菜式简介
日本豆腐,也叫玉子豆腐,与传统的豆腐味道截然不同。闺女特爱吃这种豆腐,每次我买了做的最多的就是做紫菜日本豆腐羹,这种日本豆腐做汤羹类的特别的鲜嫩,口感特好。这次就改变了以往的做法,烧豆腐,最大的区别是假了番茄酱和韩国辣椒酱,味道有比普通的烧豆腐口感好一些。
日本豆腐的功效:降压、化痰、消炎、美容、止吐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 日本豆腐适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 鸡汤适量
- 香葱适量
- 淀粉适量
- 味极鲜适量
- 韩国辣椒酱适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
烧日本豆腐的做法步骤
烧日本豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
日本豆腐很娇嫩,要轻轻翻动,吃食用勺子挖
要小火煮,心急吃不了热豆腐