小菜一碟之【苦瓜虾仁炒蛋】
小菜一碟之【苦瓜虾仁炒蛋】是舍得的美食诱惑分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小菜一碟之【苦瓜虾仁炒蛋】”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小菜一碟之【苦瓜虾仁炒蛋】。
菜式简介
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。
苦瓜里所含的高能清脂素，是天然有效“脂肪杀手”。苦瓜性味甘、寒，入脾、胃经，有清暑除烦，解毒止痢之功，适用于中暑烦躁，热渴引饮，痈肿痢疾等。
视频链接地址：
http://v·youku·com/v_show/id_XMTU1NTk4MDg3Mg==·html
也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜适量
- 鸭蛋3个
- 蒜瓣适量
- 辅助料
- 虾仁适量
- 盐适量
- 红椒丝适量
小菜一碟之【苦瓜虾仁炒蛋】的做法步骤
小菜一碟之【苦瓜虾仁炒蛋】做法技巧/窍门/补充说明：
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http://v·youku·com/v_show/id_XMTU1NTk4MDg3Mg==·html
也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”
答配菜谱：虾仁与苦瓜的做法