私家小炒皇
私家小炒皇是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“私家小炒皇”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私家小炒皇。
菜式简介
在家做菜，闲时可复杂一些，忙时便可省略，尽量选择一些快捷、省事、美味又营养的原料来搭配，虽在制作时较简单，但也不能太过于节俭，要注意营养和能量的合理搭配，才能吃出美味吃出健康！
今天做一款下饭什锦小菜“私家小炒皇”。其食材搭配有荤有素，这道菜素多荤少吃起来最健康！主要做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香干70克
- 萨拉米香肠80克
- 洋葱40克
- 红椒70克
- 黄椒70克
- 鲜芦笋100克
- 辅助料
- 黄酒15克
- 美极鲜酱油5克
- 盐2克
- 鸡粉2克
- 胡椒粉适量
- 橄榄油15克
私家小炒皇的做法步骤
私家小炒皇做法技巧/窍门/补充说明：
小菜特点；颜色美观、制作快捷、咸鲜味美、营养均衡；
温馨提示；
1、食材下锅时，要按易熟程度依次投入，耐炒的要先放，易熟的后放，使之同步炒熟，才能达到口感和色香味俱佳。
2、此为快捷小炒，不需勾芡和烹汁，急速翻炒就可以，在一两分钟内便可完成。
大炒勺的这款下饭小菜“私家小炒皇”就做好了。其清淡味鲜十分可口，供朋友们参考！