红薯梭子蟹
红薯梭子蟹是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯梭子蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
温州人的家常菜……
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯:1个 | 梭子蟹:2-3个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒:20ML | 胡椒粉:1克 |
| 生抽:5匙 | 猪油:20克 |
| 蚝油:2匙 | 蒜末:10克 |
| 鸡精:3克 | 面粉:100克 |
| 葱段:少许 | -- |

