返回

红薯松饼

做菜达人@食·色
红薯松饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红薯松饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯松饼。
红薯松饼

菜式简介
  空降一堆红薯,有点不知所措。前一阵子各式松饼玩得很嗨,那就先来个红薯松饼。懒得去找关于红薯的松饼方子,反正松饼的配方很随意,参照自己之前的各种松饼就好。把水放到最后才加入面糊,方便控制面糊的稀稠度。 面糊的稀稠度其实也有一个很大的自由空间,只要能流动,干点儿稀点儿也没多大关系。当然,也不能清稀如水,否则就只能喝羹了。
  不想太甜,没用多少糖。其实,也可以完全不用糖,想吃甜就抹酱蘸蜂蜜炼奶,口味还更加丰富。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
红薯170克
中筋粉100克
鸡蛋1个
100克
白砂糖35克
玉米油30克
辅助料
泡打粉5克

红薯松饼的做法步骤

红薯松饼做法技巧/窍门/补充说明:

水的用量需根据红薯的含水量酌情增减。
调面糊时水不要一次性加入,以免水量过多,导致面糊太过清稀。
电饼铛可以用平底锅代替,煎烙时火不宜太大,以免外焦内生。

菜谱标签:家常菜主食早餐
相关食材:红薯

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM