凉拌红薯粉条
凉拌红薯粉条是狗窝分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌红薯粉条”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌红薯粉条。
菜式简介
红薯粉条是红苕加工而成的！又叫:地瓜粉条，蕃薯粉
在四川好多这种粉卖，圆的，扁的，宽的，细的、、、、
红苕是我们那里的叫法！
有的地叫地瓜，红薯、、各地叫法不一！
红薯粉条适用于：火锅、砂锅、粉汤、炖肉、炒菜、杂烩菜、凉拌等
色泽亮，韧性好，拉力足，柔软爽口，既可作主食，又可作菜肴
小时候还亲眼看过地瓜加工粉条的过程，很有意思！呵呵不过就是加工那味儿不太好闻
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 地瓜粉条适量
- 辅助料
- 紫甘蓝适量
- 红彩椒适量
- 调味料
- 熟花生碎适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香葱适量
凉拌红薯粉条的做法步骤
凉拌红薯粉条做法技巧/窍门/补充说明：
注:调料根据个人口味，喜欢吃辣辣的那就放油辣子