荠菜拌花菇
荠菜拌花菇是辽南蟹分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“荠菜拌花菇”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜拌花菇。
菜式简介
野地里挖了荠菜,在我妈家吃了一顿,荠菜没有吃完,妈妈打包给我带回来了。
第二天早上,我配着花菇凉拌了,另一种鲜美!
材料:焯水后的荠菜 花菇 小葱 姜
调料:盐 生抽 糖 芝麻油 辣椒油
做法:
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 荠菜适量
- 花菇适量
- 小葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 芝麻油适量
- 辣椒油适量
荠菜拌花菇的做法步骤
荠菜拌花菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、拌菜很家常,不必纠结于如何调味儿,按自己的喜欢添加调料,味儿不要太重就好了。
2、一时吃不完的荠菜可以焯水后冷冻,吃的时候化冻过水就好了。不影响它的美味。
3、荠菜的吃法有很多种,趁着开春比较嫩,有时间去乡间寻觅吧,不会辜负你的。