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荠菜拌花菇

做菜达人@辽南蟹
荠菜拌花菇是辽南蟹分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“荠菜拌花菇”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜拌花菇。
荠菜拌花菇

菜式简介
  野地里挖了荠菜,在我妈家吃了一顿,荠菜没有吃完,妈妈打包给我带回来了。
  第二天早上,我配着花菇凉拌了,另一种鲜美!
  材料:焯水后的荠菜 花菇 小葱 姜
  调料:盐 生抽 糖 芝麻油 辣椒油
  做法:

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
荠菜适量
花菇适量
小葱适量
适量
辅助料
适量
生抽适量
适量
芝麻油适量
辣椒油适量

荠菜拌花菇的做法步骤

荠菜拌花菇做法技巧/窍门/补充说明:

1、拌菜很家常,不必纠结于如何调味儿,按自己的喜欢添加调料,味儿不要太重就好了。
2、一时吃不完的荠菜可以焯水后冷冻,吃的时候化冻过水就好了。不影响它的美味。
3、荠菜的吃法有很多种,趁着开春比较嫩,有时间去乡间寻觅吧,不会辜负你的。

相关食材:荠菜花菇

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